社音 おごっそ ペール・オレンジ シャルドネ 2024
このペール・オレンジ シャルドネは果実を破砕せずに全粒にて1週間低温で醸し比較的高温でアルコール発酵。果皮と一緒の発酵が終了したのちにプレスしました。 金木犀の様な華やかな香りとグレープフルーツ果汁の様な酸味、そして仄かな苦みが特徴のライト・ボディ ワイン。オレンジ・タイプとしては穏やかな風味ですので、どなたでも楽しめるスタイルです。
【タイプ】オレンジワイン
【ブドウ品種】シャルドネ100%
【産地】長野県
【容量】750ml